栽培している苺の品種
やよいひめ 群馬県の品種で、日持ちが良く、酸味が少ない
さちのか 香りが高く、味が濃い
紅ほっぺ 種が気にならず、酸味と甘みのバランスが良い
あきひめ 酸味がほとんどなく子供やお年寄りの好む品種

   やよいひめ
平均果重が20gと大粒で、2005年(平成17年)に登録されたばかりの新しい品種です。親は「とねほっぺ×とちおとめ」×「とねほっぺ」で群馬県で育成されました。果皮は明るい赤色で、甘みの中に適度な酸味があり食味は良好です。松井ファームでも作付の一番多い品種です。

   さちのか
「とよのか」と「アイベリー」を掛け合わせた品種で、2000年(平成12年)に品種登録されました。サイズは平均10〜14gほどで、果皮は濃い赤に染まり、糖度が高くて香りのよいイチゴです。果肉がしっかりしていて日持ちが良く、全国の作付け面積もトップクラスの人気種です。

   紅ほっぺ
粒が大きく鮮やかな紅色をしていて、果肉も赤くなるのが特徴。「章姫」×「さちのか」として静岡で誕生し2002年(平成14年)に登録された新しい品種です。糖度が平均12〜13度と高く、たっぷりの甘みの中に適度な酸味が調和しています。


       あきひめ
「久能早生」と「女峰」交配した品種で1992年(平成4年)に登録され、静岡県を中心に東日本で多く栽培されています。サイズは女峰の約1.5倍あり、口当たりがやわらかく甘みも十分。形はやや長めの円錐形で、果皮はきれいな紅色をしています

 
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